Kiwi může růst i ve vaší zahradě. Naučte se, co tato popínavka potřebuje

Plody aktinidie čínské, které známe spíše pod názvem kiwi, jsou chutné, osvěžující a mimořádně bohaté na vitamin C. Přestože rostlina, na které dozrávají, pochází ze subtropického pásma, lze úspěšně pěstovat iv našich zahradách.

Výsadba kiwi

Aktinidie čínská je opadavá a rychle rostoucí popínavka s většími dekorativními listy. Je robustnější, ale už na první pohled přitažlivá a potřebuje dostatek místa.

Důležité je vysadit si vedle sebe samčí i samičí rostlinu, čímž podpoříte kvalitní opylení a slušnou úrodu. Pokud však nemáte dostatek prostoru potřebného pro dvě rostliny, můžete se rozhodnout pro některou ze samoopelivých odrůd.

Jelikož se jedná o popínavou rostlinu, důležité je před výsadbou připravit kvalitní a zejména pevnou oporu. Vysadit si ji můžete k altánům, plotům, trelážím či pergolám.

Nepodceňte správnou výsadbu. Vykopejte větší jámu a na dno dejte vyzrálý kompost. Pokud vysazujete samčí a samičí rostlinu, ujistěte se, že mohou být vysázeny několik metrů od sebe a mají dostatek prostoru k rozrůstání.

Péče

Přestože se jedná o exotickou rostlinu, péče o ni není složitá. Na stanovištích s kvalitními podmínkami výborně prosperuje, přičemž její vitalitu podpoříte pravidelným přihnojováním během celého vegetačního období.

Rostlina také ocení, pokud půdu v ​​okolí kořenů na jaře a před zimou zakryjete vhodným přírodním mulčovacím materiálem. Využít k tomuto účelu můžete i hrubší kompost. Nezapomínejte ani na každoroční řez. Mladé rostliny je důležité ochránit na zimu netkanou textilií nebo chvojím.

Kalendář výsadby a sklizně plodů

Výsadba: březen – červen
Kvetení: květen, červen
Sklizeň plodů: srpen – říjen
Výše růstu: do 5 m

Sběr

Aktinidia je úrodná ovocná rostlina. Ale často trvá několik let, než vám poskytne první bohatou úrodu. V příznivých podmínkách však každoročně přinese úrodu desítek kilogramů plodů.

Kiwi se sklízí od srpna do října, avšak nezapomeňte, že po sklizni musí plody ještě pár týdnů dozrávat. Ovoce po sklizni skladujte na chladném místě nebo v chladničce, ale maximálně do tří měsíců. Nejlépe se skladují plody velkoplodých odrůd. Menší plody vydrží krátce.

Kiwi a škůdci

Aktinidia je z hlediska napadení škůdci či nemocemi téměř bezriziková. Mladé výhonky však mohou být náchylné k poškození pozdními jarními mrazíky, ochrání je instalovaná netkaná textilie.

Použití

Plody kiwi chutnají v syrovém stavu, můžete je však také zpracovat. Dají se mrazit, sušit, kandovat, využít k výrobě marmelád, džemů, ovocných dezertů a salátů, smoothie nebo i použít do koláčů.

4 tipy na odrůdy

Hayward

Jedná se o novou velkoplodou samičí odrůdu kiwi se šťavnatými plody lahodné chuti. Vhodným opylovačem je odrůda ‚Weiki‘. Velké oválné plody s hnědou plstnatou slupkou dozrávají v říjnu a mají sladkou chuť s mírně kyselými náznaky.

Solo

Jedná se o samoopelivou odrůdu s plstnatými hnědými plody s typickou zelenou dužinou. Plody, které jsou kulaté a dosahují velikosti 3 – 4 cm, dozrávají koncem října. Odrůda se vyznačuje vysokou úrodností a nenáročností na pěstování.

Kokuwa

Je to samoopelivá japonská odrůda s velmi chutnými plody s jemným citrusovým aroma. Plody mají zelenou slupku, jsou oválné a rostou do velikosti 5 cm. Dozrávají koncem září, a to už druhý rok po výsadbě. Jedná se o spolehlivě mrazuvzdornou odrůdu.

Hokey pokey

S touto velmi zajímavou pestrolistou odrůdou minikiwi se pojí sladkokyselá chuť plodů s jemným citrónovým nádechem. Je to samoopelivá odrůda, jejíž plody dozrávají koncem září a v říjnu a lze je konzumovat i se slupkou.

Galerie

Text: Daniel Košťál
Foto: isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Pěkné bydlení v zahradě podzim 2023