klobásové sušenky

Způsob přípravy

Naučte se udělat naprosto lahodný sušenkový salám!

Způsob přípravy:

1. Nakrájenou čokoládu a máslo rozpustíme ve vodní lázni a dobře promícháme. Před přidáním žloutků a vína nechte vychladnout.

2. Sušenky rozdrobte a poté vmíchejte čokoládu.

3. Připravte si hliníkový plech, na který se položí průhledná potravinářská fólie. Vložte směs sušenek a čokolády a zabalte ji nejprve do fólie a poté do papíru, konce zatočte. Dejte přes noc do lednice.

4. Následující den takto zabalené vyválejte na kuchyňském stole, aby získalo kulatý tvar, a vložte zpět do lednice do doby podávání. U stolu sejměte papír a sušenkový salám protáhněte moučkovým cukrem. Nakrájíme na plátky a podáváme.