Malinový kompot je nápoj, který lze klidně pít vychlazený v horku a stejně tak klidně podávat teplý na stůl, aby se zahřál v chladném dni.
Ne všechny hospodyňky však dělají skutečně chutný malinový kompot.
Pokud se bojíte, že při přípravě tohoto nápoje uděláte něco špatně, stačí se držet doporučení v tomto článku a vše půjde jako po másle.
Takže první otázkou, kterou se musíte sami rozhodnout, je, kolik bobulí dát do pánve.
Standardní doporučení je použít 200 g malin na každý litr vody.
Pokud máte rádi kompot bohatší, zvyšte toto množství na 300-400 g.
Na stejný objem budete potřebovat 100 g cukru, nicméně množství této složky se může lišit nahoru nebo dolů v závislosti na vašich preferencích.
Mimochodem, cukr není vůbec zásadní složkou. Dá se úspěšně nahradit sladidlem, pokud držíte dietu, nebo medem.
V tomto případě byste měli složku, která dává kompotu sladkost, přidávat postupně – zbavíte se tak rizika, že dostanete přeslazený kompot. Ale pokud k tomu dojde, stačí do pánve přidat trochu vody.
