Mnozí z nás si neumí představit den bez malých černých šatů. Kolik kofeinu obsahuje káva? Ukazuje se, že existuje nápoj, který nám dodá mnohem víc síly a energie na celý den.

Kofein je sloučenina klasifikována jako purinové alkaloidy. Dá se získat chemickou syntézou, ale je to také sloučenina, která se přirozeně vyskytuje v přibližně 60 rostlinných druzích. Kolik kofeinu obsahuje káva? Ne každý ví, že větší množství kofeinu lze nalézt iv jiných nápojích.

Kolik kofeinu obsahuje káva? Jaký druh kávy si vybrat, aby vás víc nakopla?

Kofein působí povzbuzující a při rozumné konzumaci nemá negativní vliv na zdraví. Dokáže příznivě působit na myšlenkové pochody, koncentraci, odstraňuje únavu a svalové napětí. Kolik kofeinu obsahuje káva? Ukazuje se, že odpověď není jednoznačná.

Množství kofeinu závisí mimo jiné na stupni pražení kávy – tmavší zrna jej obsahují méně, protože se praží déle; na kapacitě nálevu, jakož i na druhu bobu – nejoblíbenější Arabica obsahuje kolem 1 až 1,5 % kofeinu a Robusta – až 4 %. A co oblíbené kávové nápoje?

  • Espresso o objemu 25-35 ml obsahuje přibližně 65 mg kofeinu.
  • Instantní káva je 50 až 80 mg.
  • Káva uvařená ve 250 ml sklenici má od 70 do 140 mg.
  • Cappuccino se nejčastěji připravuje s espressem, takže obsahuje 65 mg kofeinu.

Co má víc kofeinu než káva? Vyberte si tento nápoj a dodá vám sílu a energii na déle

Evropský úřad pro bezpečnost potravin dospěl k závěru, že bezpečná denní dávka kofeinu by neměla přesáhnout 400 mg. Co vás lépe nakopne než káva? Semena guarany obsahují až 6% kofeinu. Jedná se o rostlinu rostoucí v povodí Amazonky a Peru, ze které se připravuje hořko-kyselý nápoj.

Na Slovensku ji můžete koupit v práškové formě na zalití vroucí vodou nebo v kapslích. Jedna čajová lžička nebo asi 5 g guarany obsahuje asi 200 – 250 mg kofeinu. Je to skvělá alternativa ke kávě, protože jí vstřebávání trvá mnohem déle, což znamená, že se budete déle cítit plní energie.

Související články:

Přineste si je z procházky a připravte si sirup. Využijte sezónu a v zimě se zavděčíte

Odstraňuje otoky i přebytečnou vodu. Klíčové jsou dva principy