Odborníci varují, že pro všechny prospěšné vlastnosti česneku by se měl užívat opatrně. O tom hovořila endokrinoložka Elena Syurashkina, uvádí RosKachestvo.
Za prvéPřestože je česnek bohatý na vitamíny a minerály, k udržení zdraví stačí sníst jen půl stroužku denně.
Za druhépřekročení denní normy, což je 3-5 stroužků pro dospělého, může vést k nežádoucím účinkům v důsledku éterických olejů. Například poruchy srdečního rytmu a tvorba žlučových kamenů.
Za třetíčesnek byste neměli považovat za imunomodulátor. Není schopen zcela posílit imunitní systém.
Česnek se však doporučuje zařazovat do jídelníčku s mírou jako zdravý produkt.
Také doporučujeme: