Půstové sušenky, jednoduchý a rychlý recept s čokoládou a ořechem
Postní čokoládové sušenky jsou tak chutné, že nebudete věřit, že neobsahují vejce, máslo nebo kravské mléko. Dělám je skoro každý týden, je to jednoduchý a rychlý dezert na půst, se surovinami dostupnými pro každého.
Použila jsem hořkou čokoládu (obsah kakaa 75 %) vhodnou pro ty, kteří drží půst. Čokoládu můžete z tohoto receptu na postní sušenky vyřadit nebo ji nahradit rozinkami, vlašskými ořechy nebo nepříliš jemně nasekanými lískovými oříšky.
Tento recept na sušenky jsem dělala s ořechovým mlékem, moc dobré je jakékoliv jiné rostlinné mléko a pokud nedržíte půst, tak se moc dobře vyjímají i s kravským. Co dalšího vám mohu říci o těchto jednoduchých a půstních sušenkách? Po vychladnutí jsou křupavé, dají se podávat s mlékem, čajem, kávou, mají božskou oříškovou chuť, musíte je vyzkoušet.
Kliknutím na obrázek níže zobrazíte další chutné a jednoduché recepty na půst
Postní sušenky s čokoládou – Ingredience (16 sušenek)
- 200 g mouky
- 30 g mletých vlašských ořechů
- 100 g cukru
- 50 ml slunečnicového/arašídového oleje
- 100 ml ořechového/mandlového/sójového mléka
- 5 g prášku do pečiva
- 1 vanilková tyčinka/1 lžička vanilkové esence
- 100 g hořké čokolády (75 % kakaa)
- 1 špetka soli
Jak vyrobit tyto lahodné postní sušenky s ořechem a čokoládou?
- Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosijeme do mísy. Přidejte cukr, mletý ořech, čokoládu nakrájenou na vhodné kousky (ne moc malé, ale ne moc velké) a sůl. Ingredience promícháme metličkou.
- Podle chuti přidejte olej, ořechové mléko a semínka z vanilkového lusku nebo vanilkovou esenci.
- Mícháme, dokud nám nevznikne homogenní těsto.
Jak se tvoří a pečou jednoduché postní sušenky?
- Z těsta tvoříme kuličky velké jako ořech a klademe je na plech vyložený pečicím papírem (mezi sušenkami necháme asi 3 cm vzdálenost).
- Čokoládové sušenky pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 20 minut nebo dokud na povrchu lehce nezhnědnou.
- Po vytažení z trouby je položíme na mřížku a necháme vychladnout. Jsou úžasné! Vřele doporučuji vyzkoušet tento jednoduchý recept na sušenky.
Chuť k jídlu!
