Vychutnejte si luxusní kuřecí řízky v hořčičně-česnekovém těstíčku, dokonalé zpestření klasického pokrmu, které dodá vašemu jídlu zvláštní šmrnc. Tento recept je ideální pro zvláštní příležitosti nebo kdykoli chcete zapůsobit.
Ingredience
- 4 kuřecí prsa
- 4 vejce
- 2 velké lžíce tučné hořčice
- 2 lžíce majonézy
- 2 lžíce potravinářského škrobu
- 3 lžíce hladké mouky
- 2 stroužky česneku
- Sůl
- Pepř
- Olej na smažení
Metoda
1) Ve střední míse rozšlehejte vejce, hořčici, majonézu, potravinářský škrob, mouku, mletý česnek, sůl a pepř do hladka.
2) Kuřecí prsa naporcujeme a jednotlivé kousky namáčíme do připraveného těstíčka, dokud nebudou rovnoměrně obalená.
3) Na pánvi rozehřejte dostatek oleje a řízky z obou stran opékejte na středním až vysokém ohni, dokud nejsou dozlatova křupavé a uvnitř propečené.
4) Hotové řízky položte na papírové ubrousky, aby absorbovaly přebytečný olej.
Musíte vyzkoušet strouhané brambory se šunkou a sýrem Recept: lepší než hranolky
Závěr
Luxusní kuřecí řízky v hořčičně-česnekovém těstíčku jsou výbornou volbou pro ty, kteří hledají něco mimořádného. Podávejte je s čerstvým salátem nebo oblíbenými přílohami pro kompletní gastronomický zážitek.
