223views
Zvláštní pozornost vyžaduje příprava mléčných pokrmů, zejména kaší. Pokud jste totiž trochu roztržití, převařené mléko může utéct a připálit a zanechat stopy na sporáku. Existuje však jednoduchý a užitečný life hack, jak se tomuto problému vyhnout.
Aby mléko při varu nevyteklo z pánve, používají tento trik zkušené hospodyňky. Oni na pánev položte dřevěnou špachtli nebo lžíci. Když se mléko uvaří a pěna začne stoupat, narazí na tuto překážku a spadne zpět dolů.
Lopatka tedy působí jako omezovačbrání mléku opustit nádobu. Odpadá tak neustálé sledování pánve a umožňuje vám v klidu dělat jiné věci v kuchyni.
Tento life hack je vhodný nejen na mléko, ale i na další tekutiny náchylné k aktivnímu varu a pěnění – například na vývary při vaření polévky.
Takže stojí za to pamatovat si toto jednoduché a pohodlné kulinářské řešení. Pomůže vám vařit klidněji a vyhnete se nepříjemnému úkolu uklízet rozlité mléko nebo vývar ze sporáku.
Také doporučujeme:
add a comment
