Nakládané okurky nepřijdou nazmar: jednoduchý recept na teplý pokrm

Už jen vůně tohoto jednoduchého pokrmu povzbudí vaši chuť k jídlu.

Pokud po zimě zůstane sklenice nakládaných okurek nevyžádaná, nespěchejte ji vyhodit.

Ze zimních příprav si můžete připravit výborný pokrm k obědu nebo i večeři.

K jeho výrobě budete potřebovat následující ingredience:

• masový vývar – 3,5 l;
• nakládané okurky – 5 ks;
• cibule – 1 ks;
• brambory – 4 ks;
• uzené klobásy – 6 ks;
• uzená slanina – 1 balení;
• rajčatová pasta – 2 polévkové lžíce;
• sůl, pepř a koření – podle chuti;
• citron a bylinky – k podávání.

Jak se připravit

1. Nakrájejte okurky a cibuli a poté rozehřejte pánev s olejem. Na to se položí zelenina a lehce se orestuje. Poté se k nim přidá rajčatový protlak.

2. Jídlo vařte asi 10 minut. Nakrájenou klobásu a slaninu pak přidáme k přísadám v pánvi.

3. Na oheň dejte masový vývar a přidejte nakrájené brambory. Když zelenina změkne, opečte ji na pánvi.

4. Pak už zbývá jen dosolit, opepřit a před podáváním do pokrmu na talíři přidat citron a bylinky.