Ne 30 minut, ale den: jak dlouho vařit nakládané okurky tak, aby byly tak chutné, že je nebudete moci odtrhnout za uši
Pokud necháte okurky marinovat ne půl hodiny, jak mnoho receptů vyžaduje, ale jeden den, uvolní se z nich šťáva, která v kombinaci s octem vytvoří úžasnou marinádu.
Pojďme rychle zjistit, co je třeba udělat, aby se na stůl podávaly úžasně chutné okurky.
Nejprve začněte omýt zeleninu (budete potřebovat 300 g okurek), poté ji nakrájejte dle libosti – třeba na 4 podélné části, nebo na velká kolečka.
Nyní přendejte okurky do vhodné nádoby a přidejte česnek (3-4 stroužky), který je třeba nakrájet jako první, a bylinky.
Další na řadě je sůl (půl lžičky) a vaše oblíbené koření. Můžete použít mletou papriku nebo kuličky pepře, pro pikantnost můžete přidat trochu červené papriky.
Nyní nalijte do okurek 1,5 lžíce 9% octa, vše dobře promíchejte a zavřete víko.
Umístěte budoucí svačinu do chladničky na 24 hodin.
Když den skončí, rychle vyndejte okurky ze sklenice a přidejte je k novým bramborám, rybě, masu nebo ražniči.
