Nejen sůl: co se má vždy před vařením knedlíků přidat do vody – tři důležité suroviny

Jak začít vařit knedlíky? Zdálo by se, že na tuto otázku existuje jednoduchá odpověď: „Nalijte polotovar do pánve s topnou vodou“.

Téměř všichni kuchaři také vědí, že před zahájením vaření produktu musí být tekutina osolena a promíchána.

Málokdo si však uvědomuje nutnost nejprve přidat tři ingredience.

Co přidat vodu před vařením knedlíků

Nalili jste čistou tekutinu do pánve a položili nádobí na sporák? S vkládáním knedlíků do nádoby nespěchejte!

Nejprve přidejte do vody sůl a přidejte následující:

• pár bobkových listů;
• několik kuliček černého pepře;
• cibule.

Díky těmto přísadám se obyčejná voda promění v plnohodnotný vývar. Díky tomu bude chuť hotového pokrmu mnohem živější.

I ne nejkvalitnější knedlíky z obchodu se stanou skutečným kulinářským mistrovským dílem.

Dříve se labužníkům říkalo.