Tato metoda je jednou z nejneobvyklejších, ale opravdu pomáhá uchovávat česnek připravený pro budoucí použití po dlouhou dobu.
Skladování česneku je v tomto případě organizováno pomocí rostlinného oleje a skleněné nádoby.
Sklizeň zůstává čerstvá po dobu nejméně šesti měsíců. I po 6 měsících bude česnek vypadat, jako by byl právě přinesen ze zahrádky.
Jak uspořádat úložiště
1. Nejprve je třeba připravit skleněné nádoby.
2. Nádoby se důkladně umyjí a sterilizují.
3. Poté se česnek umístí do nádoby a naplní se rostlinným olejem. Tekutina by měla zeleninu zcela pokrýt.
4. Poté sklenici uzavřete víčkem pomocí šicího stroje.
5. Nádobu s česnekem uložte na chladné a tmavé místo. Po otevření se obsah sklenice skladuje ne déle než měsíc.
6. Olej, který zůstane po použití česneku, můžete použít jako dresink na vaše oblíbená jídla.
