Jak zasadit fazole? Je to podceňovaná zelenina, která si zaslouží uznání. Je velmi jednoduchá na pěstování a péči, nemluvě o tom, že je mimořádně výživná a chutná. Kdy je nejlepší čas na výsev fazolí?

Fazole je vynikající zelenina pro pozemky a zahrady, neboť poskytuje velkou úrodu z relativně malé plochy zeleně. Má mnohem lepší chuť než fazole ze supermarketů. Nejlépe se konzumuje čerstvě sklizená. Patří do čeledi luštěnin a má hrubé, masité lusky, které chrání jedlá semena. Je zdrojem bílkovin a sacharidů a zároveň má nízký obsah tuku, takže je ideální volbou do vegetariánských a nízkotučných jídel. Kromě toho je cenným zdrojem vlákniny, vitamínu C, kyseliny listové, kyseliny pantotenové, vitamínu A a niacinu.

Kdy sázet fazole do země? Nejlepší doba k zahájení zahradničení

Nejlepší doba pro výsev semen fazolí přímo do půdy je brzy na jaře. Optimální doba je od poloviny března do poloviny dubna, kdy teplota půdy dosáhne přibližně 10 až 15 stupňů Celsia. U této rostliny platí pravidlo: čím dříve, tím lépe. Fazole patří mezi odolné vůči poklesu teploty a dřívější výsev ochrání rostlinu před napadením škůdci. Navíc semena vzejdou rychleji a úroda bude lepší. Den před výsevem je dobré semena dobře namočit a přidat několik kapek jódu, aby se zničily bakterie a houby, které mohou být na semenech.

V blízkosti čeho nesadit fazole? Nejhorší a nejlepší sousedství

Fazole je velmi dobrým partnerem ve smíšených plodinách, protože váže dusík. Bude skvělým společníkem pro mělce rostoucí rostliny, protože sama o sobě zakořeňuje poměrně hluboko. V blízkosti fazolí je také dobré vysévat rostliny, které lákají včelynapříklad heřmánek, aby se květy fazolí lépe opylovaly a měly více semen. Pěstujte vedle :

  • brambory,
  • kedluben,
  • květák,
  • brokolici,
  • kukuřici,
  • zelí.

Na druhé straně, fazole nemá ráda blízkost rajčat, celeru, červené řepy, reveň, špenátu, póru nebo hrachu, protože nevytváří tak dobře semena. Zeleninu spojují také škůdci a nemoci.

Související články:

Vypadá jako šeřík, ale kvete mnohem déle. Zasazený v zahradě zlepší kvalitu půdy

Kdy je nejlepší čas na výsev fazolí? Chutné odrůdy a péče o fazole