Nikdy je nevyhazuji. Česnekové stonky mají cenu zlata. Posypu jimi zeleninu a ovoce

Česnekové slupky nejčastěji končí v koši nebo kompostu. Málokdo však ví, že je lze rozumně využít a dát jim druhý život. Získáváme tak cennou zbraň v boji s časem.

Česnek je jedním ze základních produktů v kuchyni. Ne bezdůvodně. Protože je plný chuti a živin, je skvělý i mimo vaření. Je také lepší zachránit slupky, které obvykle končí v koši.

K čemu se dají česnekové lusky použít? Budou sloužit jako konzervační prostředek pro zeleninu

Česnek je známý svými zdravotními účinky a je označován za přírodní antibiotikum. Šupiny česneku, stejně jako samotné stroužky, mají charakteristickou chuť a vůni díky přítomnosti sloučeniny zvané alicin. Má mnoho výhod, včetně schopnosti chránit buňky před škodlivými účinky volných radikálů.

Lze je úspěšně používat na zahradě, ve spíži nebo v lednici. Stačí jen nasbírat několik česnekových lusků a rozsypat je na zeleninu.. Tím zeleninu ochráníte před hnilobou. Kromě toho zabrání některým chorobám a škůdcům, jako je housenka bramborová, mšice a některé houby.

Nevyhazujte česnekové slupky. Kompostujte je nebo je použijte jako hnojivo pro rostliny.

Slupky z česneku můžete vždy uchovat a přidat je do kompostu. Zahrádkáři zalévají plodiny a rostliny česnekovým odvarem a nálevem, aby rostlinám dodali další živiny. (draslík, vápník a fosfor), které jim mohou pomoci v rozvoji. Hnojivo na česnek lze použít ve fázi sazenic, vegetace, květu a plodu rostliny. Kromě toho stejné hnojivo působí také jako přírodní repelent, který může rostliny chránit.

Jak používat česnekové stonky na rostliny? Připravte si následující recept na hnojivo a poté rostliny zalévejte jako obvykle.

Ve skleněné nádobě s víčkem smíchejte asi 1 litr vody s 1/3 až 1/2 celé hlavičky česneku včetně slupek.
Důkladně promíchejte, uzavřete a protřepejte.
Nechte působit asi 24 hodin na chladném a suchém místě, mimo dosah slunečního světla.
Odstraňte slupky a nálev bude připraven k použití.