Mléko je jedním z nejběžnějších a základních produktů v naší stravě. Jeho bohaté složení z něj dělá cenný zdroj bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálů.
Aby si však mléko zachovalo své blahodárné vlastnosti a chuť, je nesmírně důležité dodržovat správné podmínky skladování. Teplotní podmínky a způsob, jakým je umístěn v chladničce, hrají rozhodující roli při určování trvanlivosti tohoto rychle se kazícího produktu.
Nedodržení doporučení může vést k předčasnému zkažení mléka a ztrátě cenných živin. Pamatujte na následující pravidla pro skladování mléka!
Za prvé, měli byste Vyvarujte se skladování mléka na dveřích chladničkyprotože teplota tam je obvykle vyšší než optimální. Odborníci důrazně doporučují umístit mléčné výrobky na střední police.
Za druhé, ideální teplota pro skladování mléka se považuje za v rozmezí 4 až 5 stupňů Celsiakterý se zpravidla udržuje přesně na středních policích chladničky.
Za třetí, pokud je mléko skladováno při vyšší teplotě než dveře chladničky, nevyhnutelně to povede k snížení jeho trvanlivosti a zrychlené zhoršování.
za čtvrté, existuje výjimka z tohoto pravidla. Láhev mléka lze umístit na dveře chladničky, pokud plánujete v blízké budoucnosti spotřebovat celý její objem, aniž byste nechali nápoj „čekat“ několik dní.
Za páté, i když je dodržena optimální teplota skladování, čerstvé mléko si uchová své výhody pouze po určitou dobu přibližně 10 dní. Po otevření balení se výrazně zkracuje doba použitelnosti a celý objem by měl být spotřebován maximálně do 5 dnů.
Abyste si tedy mohli plně vychutnat chuť a výhody mléka, je důležité přísně dodržovat jednoduchá doporučení pro jeho skladování. Umístěním na střední police chladničky při teplotě 4-5°C maximalizujete čerstvost nápoje. Při dodržení těchto jednoduchých pravidel můžete mléko i nadále používat při přípravě nejrůznějších pokrmů a nápojů.
Také doporučujeme:
