Snídaně jsou už léta nechvalně známá. Někteří lidé je úplně vynechávají, jiní ve spěchu nejedí vůbec nic a další je považují za nejdůležitější jídlo dne. Který přístup je správný? Ukazuje se, že nejen to, co jíme k snídani, ale i to, kdy je jíme, má obrovský vliv na naše zdraví.
Snídaně, ač jsou často přehlíženy, jsou pro naše zdraví a pohodu klíčové. Vědci poukazují na to, že správný čas konzumace našeho prvního jídla může mít významný vliv na náš metabolismus a riziko kardiovaskulárních onemocnění. Zjistěte, kdy je nejlepší čas na snídani, abyste z nich vytěžili maximum!
Proč je snídaně tak důležitá?
Snídaně je prvním jídlem po nočním postu a jejich role je pro správné fungování organismu klíčová. Dodává energii po celý den, zlepšuje koncentraci a paměť a pomáhá regulovat metabolismus. Studie ukazují, že lidé, kteří snídají, mají menší pravděpodobnost nadváhy a obezity, diabetu 2. typu a srdečních onemocnění.
Kolik kalorií by měla obsahovat snídani?
Ideální snídaně by měla zajistit 25 až 30 % denní potřeby kalorií. Pro dospělého člověka s průměrnou fyzickou aktivitou to znamená přibližně 500 až 600 kcal.
Co byste měli jíst k snídani?
Nejlepší snídaně je kompletní snídaně bohatá na vlákninu, komplexní sacharidy, bílkoviny a zdravé tuky. Vhodná je například tato snídaně:
- celozrnný chléb nebo graham,
- obiloviny (např. žito, oves, pohanka nebo proso),
- müsli a otruby,
- jogurt, mléko, kefír nebo sýr,
- vejce, uzeniny nebo jiné bílkovinné výrobky,
- zelenina a ovoce.
Kdy je nejlepší čas k snídani?
Nejnovější vědecké výzkumy ukazují, že nejlepší doba k snídani je mezi 7:00 a 9:00 hodinou ráno. V této době se tělo pomalu probouzí ze spánku a začíná zrychlovat metabolismus. Konzumace snídaně v této době mu umožňuje efektivně využít dodanou energii.
Co se stane, když budu snídat pozdě?
Vynechání snídaně může mít negativní důsledky pro vaše zdraví. Studie ukazují, že lidé, kteří snídají po desáté hodině dopoledne, mají o 28 % vyšší riziko infarktu než ti, kteří snídají dříve. Pozdní snídaně může vést ik:
- zvýšení krevního tlaku,
- vysoké hladiny C-reaktivního proteinu,
- vysokou hladinu glukózy a inzulínu,
- zhoršení koncentrace a paměti,
- zvýšení chuti k jídlu během dne.
Snídaně je nezbytnou součástí zdravého stravování. Dbejte na to, abyste je jedli každý den, nejlépe mezi 7:00 a 9:00 ráno. Vybírejte si plnohodnotné potraviny, které vám dodají energii a umožní vám těšit se ze zdraví a pohody během celého dne!
