Jste na dovolené v hlavním městě Ligurska a zoufale hledáte ty nejlepší cukrárny v Janově? Když se projeví touha po sladké dobrotě, je dobré zajít do dobré cukrárny. Od canestrelli po pandolce, od sacher po caprese, od croissantů po drobné pečivo: kolik dobrých sladkých věcí můžete sníst v Janově? Dnes vás vezmeme na prohlídku jídla, abyste objevili nejlepší cukrárny ve městě, kde se můžete zastavit na sladkou přestávku a kávu nebo kde si můžete koupit krabici se sladkostmi a vzít si ji zpět.
Kavárna cukrárny Douce
Na Piazza Giacomo Matteotti 84r je jedna z nejlepších cukráren v celém Ligurském městě. Mluvíme o Kavárna cukrárny Douce. Toto místo není jednoduchá cukrárna, ale chce zákazníkům nabídnout nepřehlédnutelný zážitek z degustace. Zde je možné najít produkty (ale i slané) vhodné pro kteroukoli denní dobu: od odpoledních svačin, od oběda až po večeři.
Kromě cukrářských výrobků a kávy je jejich silnou stránkou také.
Konditorei
Ve via Piero Gobetti 14 se nachází království německých dezertů. Jsme v čtvrť Albaro. Ochutnat zde můžete výborný Sacher nebo skvělý štrúdl. Cukrárna, kde pracoval v mnoha významných firmách po Evropě a v restauracích s hvězdičkami, se rozhodla otevřít svůj podnik v srdci Janova. Suroviny pocházejí přímo z Jižního Tyrolska. Dotek navíc? Četné hudební akce pořádané v cukrárně pro charitativní účely.
Svatý Šebestián
V via Galeazzo Alessi 9r se nachází Cukrárna San Sebastiano který je považován za referenční bod pro Janovce již více než 50 let. Ne náhodou je zařazena do rejstříku o Historické dílny v Janově. Rodina, která tento podnik provozuje již 4 generace, vložila svůj život do služeb řemeslné výroby a cukrářského umění.
Od čokolád po pandolce (vysoké i nízké), od želé po řemeslné dorty, je tu opravdu cokoli sladkého, co uspokojí každý mlsný jazýček, i ten nejnáročnější. Silná stránka cukrárny tam však zůstává Ligurská tradice.
Cukrárna 918
Giulia zde pracuje, pracovala jako vedoucí party ve slavné tříhvězdičkové restauraci St. Hubertus. Doporučujeme vám jít na toto místo na brunch nebo snídani.
I když existují všechny dezerty italské cukrárny, tahounem je Francouzská cukrárna.
Tagliafico
Ve via Galata 31r se nachází jedna z nejlepších cukráren v Janově, historické místo, které se může pochlubit 100 letou tradicí. Mluvíme o Tagliaficorodinná cukrárna specializující se na umění výroby francouzského pečiva (zde jsou crossanty a pain au chocolat božské), ale také na ligurskou tradici (jejich pandolce se vyvážejí do celého světa).
