Od té doby, co jsem dostal pec na pizzu, už se jí nemůžu vzdát: můj dům je jako pizzerie | Utratil jsem 2 mince

Sníst vynikající pizzu, aniž byste opustili domov, je nyní možné s tímto inovativním nástrojem, který v kuchyni nesmíte mít

Pokud existuje jídlo, které mají rádi všichni, mladí i staří, a ve všech zeměpisných šířkách, je to ono Pizza. Jednoduché, kvalitní ingredience, vyjádření nejhlubší středomořské tradice, z níž pochází voda, mouka, droždí a olej, které se spojují, aby daly život italské gastronomické dokonalosti, kterou oslavuje a především jí celý svět.

Tam Pizza je to symbol par excellence italské gastronomie, slavný a oceňovaný velvyslanec po celém světě, a to do té míry, že neapolské bílé umění bylo uznáno jako světové dědictví UNESCO. To, co dnes víme, jeevoluce potraviny se starověkým původem, který má své kořeny v minulosti.

Ve skutečnosti první primitivní verze Pizza: se zrodem zemědělství se na kameni začalo vařit těsto z toastových obilnin nebo nekvašený chléb bez kynutí. Opravdoví milenci Pizza Neapolské, jemné, voňavé a se zvýšeným okrajem by však při ochutnávce první neolitické varianty ohrnovaly nos.

Jak by nepoznali ty první jáma připravovali staří Řekové: a placatý chléb do kterých se přidávala dochucovadla, jako je cibule a česnek. V průběhu staletí se objevily další legendy a alternativní původy. Ve skutečnosti se říká, že perský král Darius Veliký měl ve zvyku vařit plochý chléb plněné sýrem a datlemi.

Jak se rodí pizza

Původ Pizza Zdá se, že pochází z června 1889. Jeho oficiální vytvoření je zásluhou šéfkuchaře Raffaele Esposita na počest Margherity di Savoia, italské královny: není náhoda, že použité koření, rajčaty, mozzarellou a bazalkoupředstavují barvy italské vlajky.

Říká se, že slavný šéfkuchař vytvořil tři klasické recepty neapolské kuchyně, včetně marinara a mastunicolataké uvedení Pizza Margherita které dnes všichni známe. Od té doby zaznamenala celosvětový úspěch a z místního fenoménu se pizzerie rozšířily do všech částí světa, a to i díky italským migrantům.

Jak udělat pizzu doma

A abyste si tento zázrak užili dnes, existují vynikající systémy pro jeho domácí výrobu a vaření. Za pouhých 5 minut si ho můžete vyrobit Pizza s vašimi oblíbenými ingrediencemi. Stejné těstoviny se dají s notnou dávkou trpělivosti koupit nebo vyrobit doma. Nicméně, tajemství k vytvoření vynikající Pizza je reklama na vaření velmi vysoká teplota (400 stupňů) na pár minut.

Díky žáruvzdorný kámen kterým je f vybavenroh na pizzu jsou dosaženy výsledky srovnatelné s nejlepšími pizzeriemi: těstoviny se uvaří bez připálení omáčky. Při vaření bez kouře a zápachu pec na pizzu Lze z něj vařit i sladké nebo slané koláče, wrapy a placky.