Keto dieta je dieta založená na vysokém příjmu bílkovin a tuků a nízkém příjmu sacharidů.
Alexey Isupov, odborník na výživu, člen veřejného sdružení „Nutriciologové Ruska“, vysvětlil, co je keto dieta.
V poslední době je velmi populární, zejména mezi těmi, kteří chtějí zhubnout. I mnoho lékařů dnes, zejména na internetu, rádo vypráví lidem o „zázracích“ ketodiety.
Navíc nejdůležitější je, že na keto dietě je opravdu možné dosáhnout výsledků a s největší pravděpodobností skutečně zhubnete, ale nelze se vyhnout ani smutným následkům.
První věc, kterou je třeba pochopit, je, že keto dieta není univerzálním řešením. Pro někoho to může být účinné, pro jiné škodlivé. Každý organismus je jedinečný a vyžaduje individuální přístup.
Jedním z hlavních argumentů proti keto dietě je, že může vést k nedostatku vitamínů a minerálů.
Sacharidy jsou pro tělo hlavním zdrojem energie a obsahují také mnoho důležitých živin. Pokud se konzumuje v nedostatečném množství, může to vést k vážným zdravotním problémům.
I když člověk ze svého jídelníčku jednoduše vyškrtne nějakou potravinovou skupinu, například obiloviny (hledejte si dost o tom příšerném lepku na internetu), tak už se člověk připraví o velkou vrstvu živin, vitamínů a minerálů.
A pokud na týden nebo dva téměř úplně odstraní sacharidy, tak nikdo neví, jak na to jeho tělo zareaguje. Sacharidy tvoří několik skupin potravin (obiloviny, luštěniny, zelenina, ovoce).
Pokud odstraníte jednu skupinu potravin, jak můžete strukturovat svůj jídelníček tak, abyste své tělo nepřipravili o potřebné látky, které byly obsaženy ve vyloučené skupině?
Keto dieta může navíc zvýšit hladinu cholesterolu a riziko rozvoje kardiovaskulárních onemocnění. Zvýšené hladiny tuků v krvi mohou způsobit tvorbu plaku na stěnách tepen, což může vést k infarktu nebo mrtvici.
Může se také stát, že člověk na takové dietě strávil měsíc, zhubl a žil šťastně a hlavně teď všem radí hubnout tímto způsobem.
Ale! Musíme pochopit, že následky se z takové stravy mohou objevit po dlouhé době. A váha se může vrátit. Každý je individuální, takže někdo bude mít štěstí a nestihne se mu rozvinout nemoci, jiný skončí po pár takových dietách v nemocnici.
Dalším negativním aspektem ketodiety je, že může vést k poruchám metabolismu.
Tělo začne produkovat ketony, produkty odbourávání tuků, které se mohou hromadit v krvi a způsobovat různé zdravotní problémy.
Tělo se začne živit ketony, nemá kde brát glukózu a naše buňky mají možnost přejít na příjem energie z ketonů. Tuky zase při odbourávání uvolňují toxické látky.
Pokud správně vypočítáme požadované množství tuků pro naše tělo, nebude to žádné poškození zdraví, ale pokud přejdeme na samotné tuky, pak, jak již víte, tělo začne být otráveno produkty rozkladu poslední.
Závěrem se sluší podotknout, že ketodieta může být účinná při hubnutí, ale není vhodná pro každého. Než začnete držet tuto dietu, měli byste se poradit se svým lékařem, abyste se ujistili, že nepoškodí vaše zdraví.
Vyplatí se také nechat se otestovat před, během a po dietě. A pečlivě sledujte funkci jater a ledvin pomocí testů, pokud se náhle ukazatele stanou abnormálními, přestaňte na sobě provádět experimenty.
Ještě lepší je hned kontaktovat certifikovaného výživového poradce, aby vám vysvětlil, co a jak správně dělat, abyste o všechno přišli a hlavně si nepoškodili zdraví.
