Zdroj foto DepositphotosPreferujete zdravý životní styl a máte rádi ovoce? Poradíme vám, jak jej jednoduše zbavit chemikálií, pokud si jej koupíte v obchodě.
Ovoce i zelenina se často dováží z jiných zemí. Někdy se jedná o obrovské vzdálenosti. Bez chemické konzervace by takové potraviny podléhající rychle zkáze nepřežily dlouhou cestu bez újmy.
Jak ovoce a zeleninu očistit od chemikálií
Také jste přemýšleli, proč ty jablíčka jsou z obchodu tak krásně třpytivé jako z pohádky? Často je za tím vosk, kterým si prodejci dopomohou ke kráse. Čili kromě vitamínů v jablku najdete také sloučeniny borové pryskyřice (E 445), (E 904), estery montanových kyselin (E 912), oxidovaný polyethylenový vosk (E 914), mastné kyseliny (E 570) a dimethylpolyxilox (E 900). Mimořádně to oblíbené zakonzervovače.
Pomůže vám ocet
Pokud takové ovoce nebo zeleninu koupíte, je třeba je důkladně očistit, vymývat nebo nechat před konzumací odležet ve vlažné vodě. Neumyté plody vám mohou způsobit nepříjemné alergické reakce a někdy jen voda nezabere. Zkuste si pomoci jednoduchým následujícím receptem.
Naplňte dřez vodou, přidejte šálek octa a , které chcete očistit. Zamíchejte a nechte odstát 10 minut. Voda bude špinavá a ovoce opravdu čisté. Bez vosku i špinavého filmu.
Platí to také v případě bobulového ovoce.
Dokonce, pokud to uděláte is jahodami, vydrží vám déle a nebudou plesnivět.
