896views
přísad
13 velkých hub
pár snítek petrželky
pár snítek kopru
1 stroužek česneku
1/4 lžičky soli
1/2 lžičky papriky
1/2 lžičky pepře
trochu oleje
- Houby omyjte a poté je osušte papírovými utěrkami. Odstraňte ocasy.
- Vložte 10 hub do plechu lícem dolů a vložte do trouby na 220 °C na 10 minut. Šťávu, kterou houby zbyly, slijte z tácu a otočte houby lícem nahoru.
* tento krok zabrání tomu, aby se houby staly příliš vodnatými; nebo můžete do kompozice přidat trochu pečiva, aby absorbovala šťávu. - Jemně nakrájejte ocásky plus zbývající 3 houby a smíchejte je s nakrájenou zeleninou, drceným česnekem a kořením.
- Kloboučky hub na pánvi naplňte výše uvedenou směsí.
- Houby pokapejte trochou oleje.
- Dáme do trouby na 220°C na 15-20 minut.
- Podávejte teplé s česnekovou omáčkou a opečeným chlebem.
Naplníme klobouky a dáme do trouby
Pečené houby
add a comment
