Zelí je chutné a zdravé, proto ho na svých pozemcích pěstuje mnoho zahrádkářů.
Chcete-li získat velkou sklizeň, musíte dodržovat určitá pravidla.
Výběr odrůdy
V první fázi byste si měli vybrat odrůdu zelí, kterou chcete pěstovat. Rané odrůdy nepřinesou velkou sklizeň, protože rostou na 1,5 kg a používají se do salátů.
Navíc je nelze dlouho skladovat. Středně zrající se používají pouze v sezóně, ale pozdně zrající se dají skladovat i přes zimu a jsou vhodné i na moření.
Příprava půdy
Nemůžete zasadit zelí v oblastech, kde dříve rostly brambory a rajčata. Takové postele mohou obsahovat larvy škodlivého hmyzu a chorob, které poškodí mladé výhonky.
Proto je lepší připravit dotační substrát. Trávníková zemina a listový humus se po tepelné úpravě v mikrovlnné troubě, troubě nebo vodní lázni musí prosít a smíchat dohromady v poměru 1:1. Můžete také přidat popel v poměru 10 polévkových lžic. l. na 10 kg půdy.
Termíny setí
Rané zelí se začíná vysévat od poloviny února do začátku března. Na trvalé místo růstu se přesazuje koncem dubna. Mezisezónní zelí by mělo být připraveno v prvních dnech dubna a přesazeno do zahrady od poloviny května.
Pozdní odrůdy zelí se vysévají od konce května do začátku června. Toto jsou přibližné termíny výsadby, protože je třeba věnovat pozornost oblasti bydliště a povětrnostním podmínkám. Obvykle lze první výhonky vidět deset dní po výsevu a 35–50 poté je lze přesadit do země. Musíte připravit sazenice pro výsadbu v zemi 40-60 dní předem.
Osvětlení
Konec zimy – začátek jara je obdobím, kdy je potřeba zasadit sazenice. V této době však není dostatek přirozeného světla pro normální růst. Poté se klíčky osvětlí fytolampami. Mladé sazenice potřebují světlo 12-15 hodin denně, aby rostly silné a zdravé.
Uvolnění
Zelí podle potřeby zaléváme. Půda by se však neměla nechat vyschnout nebo příliš navlhčit. K tomu je třeba ji pravidelně uvolňovat.
Teplota
Příliš vysoké a nízké teploty mají na sazenice škodlivý vliv. Teplota by proto měla být 18-20 stupňů Celsia. Jakmile se objeví první výhonky, měla by být teplota snížena na 15-17 stupňů Celsia ve dne a 8-20 stupňů v noci. Tímto způsobem mladé rostlinky ztvrdnou a nebudou se příliš natahovat.
Hnojiva
Důležité je také krmení sazenic. Potřebuje živiny. První krmení se provádí 9 dní po oddělení sazenic do různých šálků, druhé – po 14 dnech a třetí – několik dní před přesazením na místo.
Je lepší krmit tekutými hnojivy, přísně dodržovat pokyny výrobce.
Prevence nemoci
Po sběru je třeba sazenice ošetřit trichodeominem a rhizoplanem. První se používá proti houbám a druhý se používá k tomu, aby rostlina absorbovala železo, aby netrpěla bakteriózou a hnilobou. Při nadměrné vlhkosti, kolísání teplot a nedostatečném vzduchu se na kapustě může objevit černá noha. V tomto případě je třeba přijmout naléhavá protiopatření.
Půdu byste měli vysušit a posypat popelem, poté ji důkladně uvolnit. Nejnebezpečnějším škůdcem zelí je blešivka brukvovitá. Abyste se toho zbavili, musíte ošetřit sazenice Intavirem.
