Způsob přípravy
Lahodný, chutný dort, u kterého byste mohli přísahat, že není na půst. Ale listové těsto je opravdu postní! Připravuje se takto:
1. Na plechy rozpustíme cukr v jablečné šťávě, osolíme a poté přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Mouka se nepřidává celá najednou. Přidejte olej a vypracujte vhodné tuhé těsto, které rozdělte na tři části a poté každou část rozetřete a upečte na dno formy. Pečte 10-12 minut a nechte vychladnout.
2. Na krém svaříme vlašské ořechy a vodu, přidáme olej a cukr a mícháme, dokud nezískáme pěnový krém, který necháme vychladnout. Poté se přidá esence rumu.
3. Na talíř dáme první plát potřený vrstvou džemu, poté vrstvu krému, dáme druhý plát a pak zbytek surovin až do spotřebování. Podáváme s nasekanými a lehce osmaženými vlašskými ořechy. se směsí vody a cukru a vložíme do trouby na 20 minut.
