Způsob přípravy
Toto je nejlepší a nejrychlejší recept na nadýchané a chutné koblihy! Jsou levné, nenáročné na výrobu a jsou perfektním dezertem pro dny, kdy držíte půst, ale chcete si dopřát něco sladkého!
Recept na postní koblihy:
Droždí rozpusťte v troše teplé vody. Pokud máte suché droždí, použije se pouze 10 gramů.
Smíchejte mouku a sůl ve velké míse. Přidejte droždí rozpuštěné v teplé vodě, esenci, olej.
Přilévejte, postupně a průběžně promíchávejte zbytek teplé vody, dokud nevznikne homogenní a lepivé těsto, které se ale nelepí na ruce.
Přikryjte utěrkou (nejlépe mokrou) a nechte koblihy kynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
Namažte pracovní stůl trochou oleje. Vložíme donutové těsto, ještě 2-3x prohněteme a válečkem rozetřeme. Pomocí sklenice vytvarujte donuty. Necháme ještě 2-3 minuty kynout.
Ve vysokém hrnci rozehřejte olej a smažte. Když jsou hotové, vyndejte je na papírovou utěrku, aby absorboval přebytečný olej, poprašte je vanilkovým cukrem a koblihy jsou připraveny k podávání!
Post koblihy
Chuť k jídlu!
Další recepty na lahodné postní dezerty:
Přečtěte si také:
