778views
Půst je mnohem snazší dodržet, pokud se vám podaří nahradit některé produkty podobnými, které neobsahují vejce, mléčné výrobky ani maso.
To je i případ majonézy. Existuje spousta variací postních majonéz, kterými můžete zkusit nahradit majonézu z vajec. Nemusíte se tedy vzdávat receptů, které máte rádi.
Vybrala jsem pro vás recept na postní majonézu. Vyrobeno z brambor. A je to vynikající!
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Po uvaření se vyjmou a nechají vychladnout.
Z vařených brambor se připraví kaše, do které se za stálého míchání přidá hořčice a lžíce olivového oleje.
Majonéza dodá chuť každému pokrmu
Kompozice je doplněna hořčicí a olivovým olejem, dokud se nedosáhne požadované konzistence.
Podle chuti dosolíme.
add a comment
