Postní muffiny s rozinkami

Způsob přípravy

POSLEDNÍ MUFLY S ROZINKAMI – ZPŮSOB PŘÍPRAVY

Naučte se dělat lahodné cukroví, které lze podávat i během půstu, protože se vyrábí podle kulinářského receptu bez vajec a másla. Podívejte se na recept na postní muffiny s rozinkami.

Způsob přípravy:

Troubu předehřejte na střední teplotu, 180 stupňů a plech na muffiny vymažte tukem nebo na dno plechu na muffiny vložte speciální papírové poklice.

Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem, skořicí a prosejeme, pro nadýchanější postní muffiny.

Odděleně se banány rozdrtí, ale ne mixérem, ale vidličkou, aby byla struktura nerovnoměrnější.

Nalijte a promíchejte vanilkovou esenci, olej a minerální vodu na banány a pomalu vmíchejte suchou směs.

Když je výsledná pasta dobře promíchána, přidejte rozinky. Pokud chcete, můžete přidat i goji, brusinky nebo jiné kandované, sušené ovoce atd.

Do připravených formiček nalijte směs na postní muffiny a pečte asi 25 minut, nebo dokud párátka neprojdou zkouškou.