Mnoho zahradníků a letních obyvatel čelí vážnému problému „česnek“: z nějakého důvodu není zelenina dlouho skladována, začíná zčernat a vysychat.
Můžete se ale postarat o to, aby tento užitečný dar země zůstal i do jara. A v níže popsaných postupech není nic fantastického.
Začněme tím, že často je problém v nesprávné skladovací teplotě zeleniny.
Česnek se doporučuje uchovávat při 3-5 stupních Celsia, povoleno je však až +10 stupňů.
Česnek v žádném případě neskladujte v blízkosti radiátoru. Jinak se to za měsíc pokazí.
Druhý bod: česnek by měl být skladován v dobře větraném prostoru. Jinak se může zkazit i při optimální teplotě.
Stává se však, že není možné zajistit zelenině ani optimální teplotu, ani místnost s dobrým větráním.
I z takové situace existuje východisko. Česnek vložte do krabic a zasypte suchým pískem.
Plody – a to uvidíte osobně – zůstanou déle čerstvé.
