Občas se stane, že polévku při vaření příliš osolíme. Naštěstí to neznamená, že je třeba pokrm pouze vyhodit. Jakoukoli polévku jednoduše a jednoduše odložíme a uděláme jí jemnější chuť. Zkontrolujte si, co dělat, pokud polévku prosolíte a jaký trik použít, abyste nepřišli o večeři.

I když polévku či omáčku příliš osolíme, nemusíme se bát, že zůstaneme bez večeře. Ukazuje se, že znát jednoduché domácí opravné prostředky stačí pro snadné odstranění přebytečné soli z nádobí. Ukážeme vám, jak neutralizovat příliš slanou chuť pomocí produktů, které má ve své kuchyni pravděpodobně každý.

Jak zachránit polévku, která je příliš slaná? Tyto metody jsou spolehlivé

Nejpopulárnějším způsobem, jak zachránit příliš slanou polévku, je jednoduše do ní přidat syrový brambor. Vzhledem k tomu, že se jedná o škrobovou zeleninu a škrob velmi dobře absorbuje přebytečnou sůl, můžeme snadno zlepšit chuť naší polévky. Někteří se rozhodnou dát do vývaru i brambor se slupkou, ale nezapomeňte jej předtím důkladně očistit.

Dalším účinným způsobem je přidat do polévky vaječný bílek. Vhodíme je, když je polévka na mírném ohni, aby mohla jemně zhoustnout. V opačném případě by příliš vařící tekutina mohla způsobit rozpad bílkovin, které by pak plavaly v polévce. Pokud to však uděláme správně, pak nám už jen stačí vybrat bílkovinu a vychutnat si chutné neslané jídlo.

Málo známou metodou je vložit na chvíli do polévky sáček rýže. Dříve se však vyplatí propláchnout rýži v zemité vodě, aby se zabránilo srážení škrobu a zakalení polévky. Díky této metodě rýže rychle absorbuje sůl.

Přidali jste do omáčky příliš mnoho soli? Udělejte to a vychutnejte si chutnou večeři

Občas se také stane, že při přípravě omáčky dosolíme příliš mnoho. Naštěstí iv tomto případě si s tímto problémem snadno poradíme pomocí osvědčených domácích prostředků.

Do omáčky stačí přidat trochu převařené vodykterá ji rozředí a změní poměry . Další metodou je smíchat několik polévkových lžic vývaru s omáčkou, díky čemuž bude chuť jemnější. Mnoho lidí se také rozhodne zachránit omáčku použitím smetany nebo přírodního jogurtu. Mírná chuť těchto produktů pomůže odstranit přebytečnou sůl. Stačí jen 2-3 lžíce a pokrm bude zachráněn.

Související články:

Jak odstranit klíště? Můj kamarád lesník mi prodal tento patent. Hlava určitě nezůstane v kůži

Jak prát boty v pračce, aby byly v dobrém stavu? Někdy stačí jeden výrobek z chladničky