Ukazuje se, že bílé kysané zelí má vlastnosti, které podporují hubnutí.
Jde o to, že tento produkt obsahuje kyselinu tartronovou a zabraňuje tvorbě tukových buněk ze sacharidů vstupujících do těla.
Tato výhoda zelí, i když významná, není hlavní.
Mezi další výhody patří vysoký obsah vlákniny spojený s nízkým glykemickým indexem.
Navíc nesmíme zapomínat na to, že hubnutí, zejména na začátku procesu hubnutí, je doprovázeno odbouráváním bílkovin, proto se u lidí na dietě často objevují příznaky intoxikace, jako je nevolnost, slabost a bolest hlavy.
Kysané zelí, přesněji řečeno kyselina jantarová, kterou obsahuje, pomáhá zbavit se těchto nepříjemných pocitů.
Důležité: snažte se zajistit, aby zelí na vašem stole obsahovalo minimum soli.
Kromě toho nezapomeňte na kontraindikace – tento přípravek by neměli používat ti, kteří mají problémy s gastrointestinálním traktem nebo onemocněním štítné žlázy.
Dříve jsme vám řekli, zda to lze provést na vodě.
