Je obvyklé identifikovat několik důvodů, proč mohou mít okurky nepravidelný tvar.
Mimochodem, již dlouho bylo zjištěno, že v důsledku porušení pravidel zavlažování mohou mít plody sbírané z vinné révy okurky hořkou chuť.
Zakřivení se navíc vysvětluje nedostatečným opylením včelami opylovaných odrůd.
Zelené rostliny partenokarpických hybridů také rostou křivě při opylování opylujícím hmyzem.
Tvar okurek je ovlivněn včasností sklizně ovoce a také faktory nezávislými na zahradníkovi, jako jsou povětrnostní podmínky.
Odrůdovým znakem může být háčkovitost, která je charakteristická spíše pro dlouhé hybridy a čínské odrůdy okurek.
Nakonec nelze nezmínit takový důvod, jako je obecný nutriční nedostatek nebo nedostatek jednoho živného prvku v půdě – dusíku, draslíku nebo fosforu.
