Často se můžete setkat s tím, že navenek atraktivní zelenina má charakteristickou hořkou chuť.
Takové okurky lze jíst, protože přítomnost hořkosti neznamená, že jsou škodlivé.
Co jsou?
Rovnováha tekutin
V první řadě je důležité si uvědomit, že nedostatek vody je nejčastější příčinou okurek bez chuti.
Vyhněte se dlouhým mezerám v zalévání plodiny a aplikujte správné množství vody.
Jílovitá půda
Důvodem je často těžká jílovitá půda. Proto budete muset nejprve provést řadu prací na zlepšení kvality půdy a teprve poté začít s výsadbou okurek.
Živiny
Pokud jsou okurky pravidelně „podvyživené“, rostou špatně a nemohou se pochlubit příjemnou chutí. Proto je zvykem hnojit po celou sezónu.
Stres
Příčinou tohoto jevu mohou být nepříznivé povětrnostní podmínky s prudkou změnou teplot. Mezi stresové faktory patří také zájem škůdců.
