Očekávání pacienta z červených paprik často končí zklamáním před věčným zeleným ovocem. Porucha jsou obvykle dva klíčové dohled v péči spojené s mikroklimatem a výživou rostliny.
Ideální podmínky zahrnují teplé dny asi 25-28 ° C a měkké noci nejméně 20 ° C. Pokles teploměru pod 18 ° C nebo ostré denní změny v biochemických procesech barvení.
Druhou běžnou chybou jsou předčasná hnojiva. Přebytek dusíku ve druhé polovině vegetace způsobuje, že keř zvyšuje listy nebo květy a zapomíná na zrání ovoce.
Obvaz dusíku je nezbytný pouze na začátku růstu, aby se vytvořily silné výhonky. Od vzhledu vaječníků by se mělo zaměřit na draslík a fosfor – prvky odpovědné za zrání a zbarvení.
Draslík aktivuje enzymy, které syntetizují pigmenty a pomáhají akumulovat cukry v ovoci. Jeho nedostatek vede nejen zpoždění zarudnutí, ale také ke zhoršujícímu se chuti.
Fosfor poskytuje rostlině energii pro všechny procesy, včetně zrání. Bez něj, i když je dostatečné teplo, ovoce nemusí dosáhnout úplného zralého na keři.
Klíčem k úspěšnému zarudnutí je pravidelný obvaz draselného a fosforu během pečení. Monofosfát draslík, síran draselný nebo popel jsou vhodný, ale je třeba se vyhnout kompozicím obsahujícím chlor.
Nesmíme zapomenout na dostatečné osvětlení zrání ovoce. Papriky v hlubokém stínu z listí nebo budov se začervenají mnohem pomaleji.
Úhledné ztenčení listů kolem ovocných štětců zlepšuje přístup světla. Tato jednoduchá technika urychluje přirozené barvení paprik na keři.
Odstranění zeleného ovoce pro sladění v místnosti není nejlepší cesta ven. Přestože zčervenají, jejich chuť a sladkost se výrazně vzdají paprik zraněných pod sluncem.
Důležitými kroky jsou výběr odrůd časných rozsvícení pro chladné oblasti a kontrola nočních teplot ve skleníku. Včasný přechod na horní obvaz draselný a fosfor po kvetení dokončí obrázek úspěchu.
