Neměli byste předpokládat, že vaším úkolem na zahradě je pouze pečovat o rostliny, jak se vyvíjejí.
Po sklizni začíná zábava.
Pokud produkty nebudou opatřeny správnými skladovacími podmínkami, budou nevhodné ke spotřebě.
Zvláštní pozornost by měla být věnována bramborám: tato plodina se obvykle vysazuje ve velkém množství. Brambory mají ale jednu nevýhodu: faktem je, že klíčí.
Jaký je účel společného skladování jablek a brambor?
Vzhledem k tomu, že otázka skladování brambor je nesmírně důležitá, zkušení letní obyvatelé hledají nejlepší způsoby, jak zachovat plodinu. Experimentálně bylo zjištěno, že je nejlepší skladovat tuto plodinu společně s jablky.
Jak se ukazuje, tento zvyk má zcela logické vědecké vysvětlení.
Je to následovně. Při skladování se ovoce stává zdrojem etylenu, který zabraňuje klíčení brambor. V důsledku toho je zelenina skladována po dlouhou dobu.
Za připomenutí také stojí, že brambory je nejlepší skladovat ve sklepě, kde je možné vytvořit všechny potřebné podmínky.
