Mnoho letních obyvatel praktikuje zimní setí mrkve a mají pro to řadu dobrých důvodů.
Za prvé, při setí mrkve v zimě si pěstitelé rostlin na jaře uvolní „nedostatečný“ čas pro sebe.
Za druhé, pokud na podzim zasejete mrkev, zelenina dosáhne potravinářské zralosti v první polovině června.
Chutnou a šťavnatou mrkev si tak můžete vychutnat o 15-20 dní dříve, než dozraje jakákoli raně dozrávající jarní odrůda.
Za třetí, díky pramenitým vodám, které udržují stálou vlhkost půdy, si můžete být jisti, že kořenové plodiny porostou velké, rovnoměrné a šťavnaté.
Konečně, a to bude čtvrté, brzy na jaře se na zahradě pohybuje minimum škůdců, čímž se minimalizuje riziko jejich napadení plodinami.
Důležité: pokud se také rozhodnete využít výhod zimního výsevu mrkve, nezapomeňte navýšit výsev osiva o 20 % (ve srovnání s tradičním výsevem). Kromě toho by měla být zrna zasazena o něco hlouběji – tento bod nezávisí na typu půdy v zahradě.