Chutná povidla s jablíček umí potěšit mnohé mlsné jazýčky. Připravili jsme pro vás jeden recept s přidáním voňavé skořice.
Sklizeň jablíček je v mnoha koutech Slovenska více než dobrá. Pokud nevíte, co s ní, i takhle lze zužitkovat ovoce z vaší zahrady.
Jablečná povidla se skořicí
Budeme potřebovat:
2 kg očištěných jablek, kousek celé skořice, 1 stroužek vanilky, 750 g kr&stalového cukru.
Postup:
Oloupaná jablka bez jádřinců omyjeme, nakrájíme na menší kousky, dáme do rendlíku, přidáme skořici, vanilku a za stálého míchání uvaříme dobře dohusta. Potom prolisujeme, kaši smícháme s cukrem a znovu vaříme, dokud povidla dobře nezhoustne.
Nalijeme do sklenic a povrch povidla necháme zasušit ve vyhřáté troubě. Vychladlé sklenice zavážeme dvojitým celofánem a odložíme.