Recepty na cukety jsou stále aktuální: jak vyrobit cuketovo-sýrový koláč, který nemůžete přestat jíst

Podle hospodyněk, které opakovaně připravovaly cuketový a sýrový koláč, si jídlo zamiluje každý doma.

Jeho recept je navíc tak jednoduchý, že je prostě hřích si ho nepřipravit – zvlášť když se vám ještě pár cuket povaluje.

Co k tomu budete potřebovat:

• 1 cuketa (o hmotnosti přibližně 300 g);
• 100 g sýra;
• 4 vejce;
• 80 ml rostlinného oleje;
• 120 g mouky;
• 0,5 lžičky soli;
• 1 lžička prášku do pečiva.

Vejce se musí rozšlehat, pak nalít do oleje a přidat sůl.

Když vzniklou hmotu rozmícháme vidličkou nebo metličkou, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a znovu promícháme.

Poté můžete začít připravovat náplň: musíte nastrouhat sýr a nakrájet cuketu na malé kousky (můžete použít kolečka).

Důležité: pokud používáte mladou zeleninu, můžete nechat slupku. Musí být odstraněn ze starého ovoce.

Nyní spojte naši náplň s těstem, zamíchejte a vložte do pekáče, předem vymazaného.

Tento koláč se připravuje asi 30-35 minut na 180 stupňů.