Kuřecí prsa jsou dietní produkt, často jsou suchá a obecně tato část kuřete není pro každého.
To však neznamená, že je prostě nemožné uvařit chutně. To je přesně takový recept, kdy se i dietní pokrm ukáže jako vynikající.
K přípravě budete potřebovat:
- 450 g kuřecích prsou (filé);
- ½ lžičky. sůl;
- ¼ lžičky paprika (mletá);
- ¼ lžičky Černý pepř;
- 1 polévková lžíce. l. rostlinný olej;
- ½ lžičky. petržel;
- ¼ lžičky sušený česnek.
Jak vařit
Okamžitě nastavte troubu na předehřátí. Maso bude potřeba péct na 220 stupňů.
Kuře je potřeba umýt a odstranit kůži. Smíchejte sůl a koření podle receptu v jedné nádobě.
Maso by mělo být marinováno v rostlinném oleji (nejlépe olivovém).
Poté kuřecí prsa posypte směsí koření a důkladně protřete, aby se maso zcela nasytilo a obalilo bylinkami a kořením.
Zbylý olej můžeme smíchat se zbylým kořením, kuře vložíme do pekáče a přelijeme zbylou směsí.
Vložte do trouby a za 20–22 minut bude večeře hotová.
Jakmile je kuře hotové, nechte ho před podáváním 5 minut odležet na pánvi. Maso tak bude jen šťavnatější.
Jako přílohu můžete podávat čerstvou nebo pečenou zeleninu.
Dobrou chuť!
