Vyzkoušejte tento rychlý a snadný recept na jahodový meruňkový koláč. Ideální pro letní dny, kdy chcete spotřebovat sezónní ovoce a udělat lahodný dezert pro rodinu nebo přátele.
Ingredience
- 2 vejce
- 0,8 hrnku mléka
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 125 g másla
- 1 šálek krystalového cukru
- 2 hrnky polohrubé mouky
- Jahody a meruňky nakrájené podle chuti
- Guma na plísně
- Mouka na vysypání formy
Metoda
1) V míse smícháme polohrubou mouku, krupicový cukr a máslo. Rukama rozdrťte hrubé drobky.
2) Odeberte 1 hrnek drobenkové směsi a dejte stranou na polevu dortu.
3) Do zbytku drobenky přidáme vejce, mléko, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
4) Plech vymažeme olejem a vysypeme moukou. Nalijte na něj připravené těsto.
5) Na těsto položte nakrájené jahody a meruňky.
6) Posypeme zbylou drobenkou.
7) Pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 15-20 minut, podle potřeby až 30 minut, dokud kůrka nezhnědne.
Zkuste také:
Závěr
Rychlý jahodový meruňkový dort je skvělou volbou pro ty, kteří hledají rychlý a snadný způsob, jak připravit lahodný dezert. Tento koláč je jemný, sladký a křupavý a skvěle se hodí ke kávě nebo čaji.
