Pijete kávu správným způsobem? Přidáváte-li zbytečné přísady, jako je smetana, mléko, cukr nebo dokonce umělé příchutě, nikdy nezískáte pravou a jedinečnou chuť kvalitní kávy. Pokud si ji chcete vychutnat v její přirozené podobě, tady je návod, čemu byste se měli vyhnout a jak ji správně ochutit.
Naučte se pít kávu bez přídatných látek
Kvalitní káva má mnoho pozitivních účinků na zdraví. Pokud vám chybí energie, kterou potřebujete pro běh, cvičení nebo jiné aktivity, tento nápoj vám ji dodá. Má také pozitivní vliv na játra, působí jako antioxidant a snižuje riziko vzniku cukrovky. Platí to ovšem jen tehdy, pokud pijete kávu pravidelně, vybíráte si jen kvalitní zrnkovou kávu, dodržujete zdravý životní styl a nemícháte tento nápoj s jinými přísadami.
Pokud si do každého šálku kávy přidáte cukr, každý den ho zkonzumujete nezdravé množství, navíc chuť kávových zrn bude zcela překonána. Stejně je to is mlékem nebo smetanou, neboť obsahují větší množství tuku. Výsledkem je, že konzumujete kávu, která je sice zdraví prospěšná, ale zároveň podkopáváte svůj organismus látkami, které jsou jednoznačně škodlivé.
Výběr je rozhodující
Ujistěte se, že si nevybíráte levnou a obyčejnou kávu ze supermarketu. Vyhledejte si nejbližší pražírnu, kavárnu nebo čajovnu, kde si můžete vybrat z kvalitnějších druhů a personál vám často poradí. Za kávu si sice připlatíte, ale svému tělu poskytnete výběrový nápoj, který mu neuškodí, ale zlepší některé jeho funkce.
Kdy a jak si vychutnat kávu?
Stereotypní nezdravý rituál ranní kávy a cigaret hoďte za hlavu. Ze zdravotního hlediska uděláte mnohem lépe, budete-li kávu pít během dne po jídle. Pokud ji pijete nalačno, může se stát kyselou, což může vést k mnoha zdravotním komplikacím.
Vždy si dopřejte malý šálek espressa. Kromě toho, pokud vaše káva není bezkofeinová, měli byste k espressu vypít také sklenici vody. Kofein dehydruje organismus. Kávu vždy promíchejte, aby se chutě smíchaly, a poté lehce popíjejte, abyste si vychutnali její chuť. Jen tak zjistíte, jak vaše káva chutná.
