Česnek lze zařadit mezi přírodní antibiotikum – první zmínky o této rostlině pocházejí z doby před 5 tisíci lety.
Obsahuje poměrně hodně užitečných látek – tělu prospějí.
Upřesněme, že mluvíme o syrovém česneku, nikoli o vařeném. Výrobek se dobře hodí k některým potravinám.
Jediným negativem je nepříjemný zápach, který zůstává v ústech.
Jaké jsou výhody česneku?
Někteří lékaři tvrdí, že česnek je dobrý na zuby. Má také pozitivní vliv na střevní mikroflóru a zlepšuje vstřebávání potravy.
Nejznámější vlastností této rostliny je posílení imunitního systému. Doporučuje se konzumovat s mírou před začátkem sezóny ARVI.
To také dělá kardiovaskulární systém zdravější. Česnek lze jíst při infekčních onemocněních horních cest dýchacích.
Česnek obsahuje allicin, který zabraňuje rozvoji rakoviny.
