Těchto 5 rostlin je skvělým zdrojem vitamínu C: Vysaďte si je ve své zahradě

Mnoho lidí ví, že vitamíny lze získat z různých rostlin a většina z nich se nachází v plodinách pěstovaných na zahradě.

Mnoho lidí ví o výhodách vitamínu C – je důležitý pro posílení imunitního systému.

Všimněte si, že kyselina askorbová nebo vitamín C nemohou být v našem těle syntetizovány samostatně – musí pocházet zvenčí.

Které rostliny vám mohou poskytnout vitamín C?

Zde jsou nějaké příklady.

1. Šípek. Plody obsahují až 1250 mg na 100 g suroviny, díky čemuž jsou cenné pro zdravou výživu.
2. Rakytník. Obsah v ovoci může dosáhnout 800 mg na 100 g suroviny.
3. Kopřiva. Tato rostlina je považována za plevel, ale obsahuje 333 mg vitamínu na 100 g suroviny.
4. Černý rybíz. Další oblíbená zahradní plodina, která obsahuje 177 mg na 100 g bobulí.
5. Kudrnatá petržel. Obsahuje 160 mg na 100 g suroviny.

Dříve jsme psali o tom, co by měl dělat letní obyvatel na konci zimy.