Tento keř je hitem mezi zahrádkáři! Rodí více plodů než maliny. Do košíku se vám nevejdou

Tento pěstovaný keř překonává konkurenci. Zapomeňte na výsadbu malin v zahradě. Tato rostlina má podobné nároky, ale produkuje mnohem více plodů. O čem to mluvíme? Je to skutečný hit mezi zahrádkáři.

Ostružiny, jinak známé jako ostružiny, jsou rostliny z čeledi růžovitých. Jsou oblíbeným lesním ovocem, ale stále více lidí je pěstuje na zahradě místo malin. Proč? Inu, ostružiny rodí mnohem lepší plody a jejich pěstování není až tak náročné.

Jsou ostružiny zdravé? Můžete z nich připravit šťávy a zavařeniny

Ostružiny patří k nejzdravějším druhům ovoce, které si můžeme vypěstovat na zahradě. Obsahují antioxidanty, vlákninu a celou řadu živin, jako jsou vitamin C a K, riboflavin, niacin, kyselina listová nebo vápník, hořčík a draslík. Plody této rostliny mají dobrý vliv na činnost střev a díky přítomnosti antokyanů podporují kardiovaskulární a srdeční činnost. Obsažený hořčík podporuje vstřebávání vápníku, který posiluje kosti. Z ostružin lze vyrábět zavařeniny, vína a tinktury, jakož i šťávy, které jsou užitečné během nachlazení. Mají expektorační účinek a pomáhají při infekcích horních cest dýchacích.

Která odrůda ostružin je nejlepší? Vsaďte na tyto odrůdy a sklidíte koše ovoce

Jedná se o lehce pěstitelné keře, ale aby zdravě rostly, měly by mít dostatek prostoru, protože mají tendenci proplétat se s jinými rostlinami. Maliny a angrešt jsou dobrými sousedy ostružin, zatímco s rybízem, jahodami a borůvkami se snášejí špatně. V malých zahradách se jim nedaří, ale pokud nemáte moc místa, můžete je zkusit vysadit na opory nebo podél plotů. Rozlišujeme ostružiny s tuhými, polotuhými, ochablými nebo plíživými stonky. Nejoblíbenější odrůdy jsou Navaho a Loch Ness. Oba druhy jsou bez trnů, takže nám výrazně usnadní sklizeň plodů. Jsou dobře přizpůsobeny povětrnostním podmínkám, které převládají na Slovensku. Obě odrůdy ostružin rodí v srpnu. Pokud hledáme pozdější druhy, vyplatí se vsadit na Merton Thornless nebo Thornfree.

Kde je nejlepší zasadit ostružiny? Při jejich pěstování nezapomeňte na jednu věc

Ostružiny vysazujte do zahrady na jaře nebo na podzim. Jarní termín je bezpečnější, protože se vyhneme nebezpečí mrazů, které mohou mladé a nezakořeněné rostlině uškodit. Před vložením řízků do země je dobré půdu překopat a pohnojit hnojem nebo kompostem. Nejlepší budou růst v mírně kyselé, úrodné a na humus bohaté půdě. Keře by měly být umístěny v řadách vzdálených od sebe alespoň 1,5m. Místo pro ostružiny by mělo být slunečné, ale chráněné před větrem. Když keř začne rodit plody, nesmíme ho proschnout, protože bychom mohli úrodu promarnit. Kromě toho můžeme použít minerální hnojivo k posílení rostliny. Důležitým postupem při péči o ostružiny je stříhání výhonků. Děláme ho ve 3 termínech, které závisí na věku keře. Čerstvé nebo jednoleté rostliny by se měly prořezávat již v březnu, zatímco dvouleté rostliny by se měly prořezávat v létě a na podzim, kdy ostružina začíná rodit. Tím se keř zahustí a zvýší se úroda. Poslední řez se provádí po sklizni plodů. Odstřihněte výhonky, které přinesly plody, a ty, které vyrůstají ze země. Podzimní řez by měl být proveden nejpozději v říjnu.