TOP saláty do sendvičů: Recepty na tyto 3 sendvičové nádivky si odložte! Hodí se k večeři i na párty pohoštění
Máte-li rádi rychlé jídlo, plněný toastový chléb ve světě známý jako sendvič je perfektním řešením. Naučte se s námi připravit tři základní saláty, kterými můžete navrstvit na jakékoli pečivo.
Recept na výborný toastový chléb
Než se pustíme do , máme pro vás fantastický recept na domácí toastový chléb. Je lehounký, výborný na opékání a jeho příprava je dětsky jednoduchá. Všechny suroviny i podrobný postup naleznete v krátkém videoreceptu (zdroj: Radovan Torda):
3 základní saláty do sendvičů
Tyto saláty jsou základem pro plnění sendvičů, ale také budou výborné na chlebíčcích nebo jako salátových mísách. Naučte se jak připravit vynikající vajíčkový, tuňákový a kuřecí salát.
1. Vajíčkový salát (nejen) do sendviče
Jednoduchý a chutný salát, kterým můžete naplnit sendvič, přidat jej na chlebíčky nebo z něj udělat hlavní hvězdu salátové mísy.
Suroviny:
- 5 vajec
- podle chuti sůl, mletý pepř
- 2 lžíce majonéza
- lžíce hořčice
- lžička nakládaný křen
- stonek celer
- hrst pažitka
- lžíce kopr
Postup:
1) Vejce vložíme do vroucí vody a vaříme zhruba 9 minut. Potom je okamžitě ochladíme, oloupeme a necháme vychladnout. Vychladlá vejce nakrájíme na kostičky nebo je promačkáme přes strunkový kráječ na brambory a vložíme do misky. Osolíme a opepříme.
2) Mezitím si nakrájíme stonek celeru na drobné kostičky, nasekáme pažitku a kopr. K vajíčkům přimícháme majonézu, hořčici a křen a nakonec už jen lehce přimícháme na sekané bylinky a celer.
2. Tuňákový salát
Tuňákový salát může často být příliš řídký. Je třeba tuňáka dobře scedit a následně jej promíchat s ostatními surovinami a nakonec jen po lžících přidávat majonézu, abyste dosáhli přesně takové konzistence, jaká vám vyhovuje.
Suroviny:
- 2 konzervy tuňák ve vlastní šťávě
- stonek celer
- červená cibule
- lžíce pažitka
- lžíce petrželka
- lžička francouzská hořčice
- 3 lžíce majonéza
- podle chuti sůl, mletý pepř
Postup:
1) Tuňákové konzervy scedíme a kousky tuňáka přemístíme do misky. Přidáme na malé kostičky pokrájený stonek celeru, nadrobno nakrájenou červenou cibuli, naseknou petrželku a pažitku. Promícháme.
2) Poté do salátu přimícháme hořčici, majonézu, promícháme a ještě ho dochutíme solí a pepřem. Hotovo!
3. Kuřecí salát
Chutný salát plný bílkovin a zajímavých chutí. Hrozny můžete nahradit jiným ovocem – výborně se hodí například jablko nebo hruška.
Suroviny:
- 500 g kuřecí prsa
- 2 stonky celer
- 3 jarní cibulky
- 2 hrste červené nebo zelené hrozny (bez zrníček)
- 2 PL petrželka
- 150 g majonéza plus lžíce francouzské hořčice
- šťáva z malého citronu
- sůl, mletý pepř
Postup:
1) Kuřecí prsa přivedeme k varu v osolené vodě a na mírném ohni, zakryté vaříme asi 15 minut. Scedíme, necháme vychladnout a nakrájíme na malé kostičky.
TIP: Do vody, ve které se vaří prsa můžeme přidat kuličky pepře, bobkový list, petrželku, stroužek česneku a kousek cibule. I za krátkou dobu vaření tyto špice dodají masíčku lepší chuť.
2) K masu přidáme na malé kostičky pokrájený celer, kolečka nasekané jarní cibulku (cibulky i cibičky), na čtvrtiny pokrájené hrozny, nasekanou nať, majonézu, hořčici, šťávu z citronu a vše promícháme. Ochutnáme a podle chuti dosolíme a opepříme.
Rychlá, levná a chutná večeře – 9 fantastických nápadů na zapékané pečivo: