Mnoho lidí neví, že je docela možné mít čerstvou papriku až do ledna.
A nejde o plody bez chuti z obchodu, ale o domácí aromatické papriky se šťavnatou dužinou.
Jak uchovat papriky do zimy
Pro zachování a zvýšení úrody papriky je třeba ji na podzim přesadit do květináče a umístit na parapet. To se často stává: venku je zima a na některých keřích stále visí nezralé papriky.
Pokud je takový keř pečlivě vykopán, aby se minimálně poranil kořenový systém a přesazen do květináče, vaječníky budou nadále růst.
Někdy na rostlině nejsou žádné plody, ale jsou tam květy. Tento keř lze také přesadit. Pokud má rád domácí podmínky, pak v zimě bude plodit.
Jedná se o nejjednodušší a nejúčinnější způsob, jak udržet papriky čerstvé až do zimy.
Někteří nadšenci ale přistupují k problematice důkladněji. Pěstují rostlinu na parapetu. Pár sazenic nechte na jaře na výsadbu v květináči, nebo pro tento účel speciálně vysejte sazenice. Při správné péči se rostlina cítí skvěle a dobře plodí.
Pepř je vytrvalá rostlina. V teplých klimatických podmínkách roste po celý rok, maximální plodnosti dosahuje ve druhém roce života. V severních oblastech se pěstuje jako jednoletá plodina kvůli tuhým zimám. Ale zima není pro jižního hosta uvnitř děsivá.
Pravidla pro pěstování v interiéru
1. Pokud je keř znovu zasazen na podzim, je důležité to udělat opatrně spolu s koulí zeminy, aby nedošlo k poškození kořenů.
2. Rostlina potřebuje pravidelnou zálivku, hodně světla a tepla. Nejlepší je uspořádat další osvětlení. V krajním případě jej můžete umístit na jižní okno.
3. V bytě se suchým vzduchem je třeba pravidelně rosit listy nebo poblíž umístit nádobu s vodou.
4. Pokud paprika kvete, měli byste keř občas zatřást, aby došlo k opylení.
5. Na keři nemůžete nechat více než 4 plody.
6. Pokud plánujete přesadit keře ze zahradního záhonu, pak vrcholy vybraných rostlin nelze odstranit.
7. Během kvetení a plodů je třeba papriky krmit. Nejlepší je použít dřevěný popel, protože je obtížné udržet dávku pro květináč s minerálními hnojivy.
8. Pokud keř přežil zimu, musí být na jaře přesazen, aby se vyčerpaná půda nahradila úrodným substrátem.
9. Keř, který přežil zimu, lze vysadit na volném prostranství.
Pepř na parapetu není jen praktickým řešením. Jedná se o nádherný dekorativní prvek, který není v kráse v žádném případě horší než pokojové květiny.
