Hospodyňky, které to jednou vyzkoušely, už to nechtějí vařit jinak.
Mnoho milovníků zeleninových úprav si nenechá ujít příležitost udělat si zásoby na zimu. Zejména v případech, kdy jsou suroviny vypěstovány na vlastní zahradě.
Každý kuchař má svůj jedinečný recept, který připravuje léta. Ale můžete to trochu upravit a nedopadne to hůř.
Jen jedna tajná ingredience zajistí, že vaše zelenina bude co nejkřupavější.
Jak vařit
Nejprve musíte do nádoby vložit všechny produkty, které se obvykle přidávaly do marinády, například česnek a kopr.
Navrch posypte suchou hořčicí. Lepší je ale použít jeho semena. Aromatické koření učiní okurky elastickými a dodá jim jedinečnou pikantní chuť.
Přípravu můžete ochutnat za týden. Pak ale bude velké riziko, že se okurky do zimy nezachovají, protože to nepůjde zastavit.
