V září a říjnu tímto způsobem nezalévejte bílé zelí: hlávky zelí jen prasknou

Jedním z hlavních důvodů praskání zelí na podzim je nesprávná zálivka.

Jak zalévat zelí na podzim

Pozdní odrůdy zelí přestanou zalévat asi měsíc před sklizní.

Pokud jsou hlávky zelí husté, lze zálivku zastavit dva až tři týdny před sklizní.

Pokud je počasí suché, mírné zavlažování by mělo pokračovat až do října.

Pokud se ukáže, že podzim je deštivý, otočení proti směru hodinových ručiček pomůže zabránit praskání hlávek zelí. Hlávku zelí stačí uchopit oběma rukama a trochu s ní zatočit.

Co se týče hnojení, mělo by se přestat tři až čtyři týdny před sklizní.

Sklízet je třeba za suchého počasí, jinak se zelí špatně skladuje.