V tomto článku od Tami Bg:
Brambory jsou základní potravinou pro mnoho lidí na celém světě. Jsou výživné, mají dlouhou trvanlivost a dají se z nich udělat velmi chutná jídla. Proto mnoho lidí věnuje pěstování této okopaniny tolik úsilí a pozornosti.
Zahrádkářští odborníci radí, že je čas začít s přípravou na sázení brambor již nyní, a to v měsíci únoru, nejpozději začátkem měsíce března.
Jak vybrat brambory pro výsadbu
Před nákupem výsadbového materiálu věnujte pozornost dvěma faktorům: půdu ve vaší zahradě a rozmanitost kořenové kultury. Musí být přizpůsobena klimatickým podmínkám ve vaší oblasti, aby odolala i nepříznivým klimatickým podmínkám a cítila se dobře v půdě, kam bude vysazena.
Dalšími důležitými faktory jsou doba zrání zeleniny – čím kratší léto, tím rychleji musíte dosáhnout plné velikosti brambory, a také odolnost odrůdy vůči chorobám a nepřátelům. Další, rané odrůdy nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování. Do zimních zásob jsou vhodné pouze střední a pozdní odrůdy.
Co vědět o výběru hlíz
Zahradničtí odborníci tvrdí, že optimální hmotnost ovoce pro výsadbu do země by měla být mezi 40 a 100 gramy. Menším hlízám chybí živiny a větší neraší tak dobře. Nadměrné hnojení způsobuje, že klíčky jsou líné a málo produktivní.
Věnujte pozornost také známkám onemocnění a poškození a také počtu „očí“. Každá z nich je pupen, takže je lepší vybrat ty hlízy, které mají nejvíce „oček“, a zároveň by měly být malé.
Jak připravit půdu pro výsadbu brambor
Abyste vytvořili optimální podmínky pro pěstování této kořenové zeleniny, musíte zajistit, aby byly záhony dostatečně osluněné a půda byla dobře prohřátá. Půdu bude potřeba také odplevelit, zrýt a pohnojit humusem nebo kompostem v dávce 8-10 kg na metr čtvereční.
Brambory se sázejí do země na cca 10 cm hluboký a jsou umístěny s klíčky nahoru. Vzdálenost mezi otvory by měla být 30 cma mezi řádky – 70 cm. Péče o mladé rostliny zahrnuje pravidelnou zálivku a hnojení. Je také důležité chránit brambory před škůdci, jako jsou mandelinky bramborové, krtci atd.
Hnojení po výsadbě brambor
Domácí zahrádkáři mohou na semeniště aplikovat obecný kompost nebo dobře shnilý hnůj. Pokud hnůj dobře nezestárne, může spálit brambory a případně zanést semena chorob a plevelů. V takovém případě by měla být aplikována na podzim před výsadbou.
Hnůj obvykle podporuje strupovitost hlíz. Hnojivo by mělo být umístěno v pruhu 5-6 cm níže a ve stejné vzdálenosti od místa, kam hlízu umístíte. Vyhněte se přímému kontaktu hnojiva s hlízami, protože to může způsobit popálení klíčků nebo jiné poškození.
Pokud se to zdá rostliny se zbarvují do žlutozelené uprostřed sezóny, aplikovat dusík granulí na stěny záhonů a mírně zahřejte nebo zalijte vodou. Vyhněte se nadměrné aplikaci dusíku, protože to může zpomalit vývoj hlíz ve prospěch růstu listů, což má za následek nižší výnos. Nejlepším způsobem, jak určit úroveň úrodnosti půdy a potřeby hnojiv, je odebrat vzorek půdy před výsadbou.
Jaké hnojivo bychom měli používat?
Hnojivo můžete zvolit v poměru 15-30-15který obsahuje 15 % dusíku, 30 % fosforu a 15 % draslíku.
Jak často zalévat?
Pro úspěšnou produkci brambor by měla být půda udržována vlhká, ale ne mokrá. Brambory mají poměrně mělký kořenový systém, asi 40 cm hluboký, potřebují dostatek kyslíku a nedaří se jim nejlépe v kompaktních půdách. Většinu vody odebírají z vrchu 20-30cm.Dejte pozor, abyste nepřelévali v prvních týdnech po výsadbě.
Když brambory vyraší, zavlažujte, aby rostliny dostávaly vláhu každých pět dní. Půda by měla být vlhká v hloubce asi 60 cm. Vystavení rostlin bramboru vodnímu stresu sníží výnos a povede k deformovaným hlízám. Mezi indikátory stresu patří vadnoucí listy a tmavě šedozelené olistění. K maximální spotřebě vody dochází při rychlém vývoji hlíz. Když listy začnou žloutnout a umírat, snižte zálivku, abyste zabránili hnilobě dozrávajících hlíz.
Škůdci po výsadbě brambor
Hmyz
Běžný domácí zahradní hmyz, který postihuje brambory, může zahrnovat mšice, blechy, mandelinky bramborové, červci a červci. Většina může být ošetřena insekticidy nebo insekticidními mýdly pro ty, kteří preferují organické metody. Pokud je vaše zahrada malá, můžete bramborové brouky Colorado odstranit ručně.
Plevele
Nejjednodušší kontrolou plevele v domácí zahradě je okopávání, trhání a/nebo lehká kultivace, než rostliny dosáhnou výšky 20–30 cm. Vyhněte se kultivaci po této fázi, protože by mohlo dojít k poškození kořenů a vyvíjejících se hlíz, což by mělo za následek ztrátu výnosu.
Bramborové rostliny jsou v této fázi schopny lépe konkurovat plevelům, což snižuje potřebu mnohem dodatečného hubení plevele.
Nemoci
Choroby brambor mohou být přenášeny semeny, půdou nebo získané během vegetačního období. Abyste se mnoha z nich vyhnuli, kupte si certifikované sadbové brambory. Okamžitě odstraňte všechny rostliny, které jsou malé, zažloutlé nebo nemocné. Mezi nejčastější choroby v domácí zahradě patří strupovitost obecná, raná nebo pozdní plíseň, růžová hniloba a černé saze.
Můžete k výsadbě použít brambory zakoupené v obchodě?
Nevhodné jsou brambory z obchodů s potravinami. Většina je ošetřena inhibitory klíčení, aby se zabránilo rašení hlízy.
fotografie: stock.adobe.com
Vidět víc:
s křupavou kůrkou