Vařená vejce jsou jedním z nejjednodušších a nejchutnějších jídel na našem stole. Hospodyňky však často narážejí na problém, když se skořápka špatně odděluje od bílkovin, čímž se proces loupání vajec stává skutečnou výzvou.
Důvodů pro to může být velké množství a znalost některých životních hacků pomůže tento problém jednou provždy vyřešit. Pojďme se krok za krokem podívat na to, jaké kroky usnadní loupání vařených vajec.
Jak uvařit vejce pro snadné loupání – life hack:
KROK 1: Vyjměte vejce z lednice předem a nechte je ohřát na pokojovou teplotu.
KROK 2: Vodu, ve které budete vařit vejce, ohřejte na pokojovou teplotu.
KROK 3: Do vody přidejte asi půl lžičky. jedlá soda.
KROK 4: Vejce lehce protřepejte a opatrně je vložte do vody. Ujistěte se, že voda zakrývá vejce dvěma prsty a není příliš horká, jinak může dojít k prasknutí výrobku v důsledku náhlé změny teploty nebo nedostatku tekutiny.
KROK 5: Umístěte pánev na sporák a vařte vejce po požadovanou dobu.
Dodržováním jednoduchých doporučení se můžete vyhnout problémům s loupáním vařených vajec. Hlavní věc je dodržovat teplotní režim, používat jedlou sodu a před vařením nezapomeňte vejce lehce protřepat. Pak se skořápka snadno a bez námahy oddělí od bílkovin a proces vaření vajec se změní v potěšení. Zkontrolujte a pamatujte!
Také doporučujeme:
