Velikonoční pondělí, kolik masa potřebujete na grilování pro 10 osob? Potřebné množství

Velikonoční pondělí je za námi a nadešel ten osudný okamžik uspořádat piknik s přáteli. Kolikrát jste přemýšleli, kolik masa je potřeba na grilování? Odpověď se samozřejmě liší v závislosti na počtu lidí přítomných na pikniku v daný den pondělí v Albis a chuť k jídlu. Existují však některá obecná pravidla pro uspořádání správného množství masa na grilování. Jste zvědaví na naše cenné tipy, jak se vyhnout plýtvání nebo udělat špatný dojem? Pak už nezbývá než pokračovat ve čtení tohoto zajímavého článku.

Velikonoční pondělí grilování

Není nic lepšího než jeden pěkné grilování s přáteli za slunečného dne! Ještě lepší je, když je to svátek jako pohostinnost, lehkost, radost a spousta dobrého jídla a vína: zde je tajný recept na úspěšný piknik! A evidentně potřebujete tu správnou společnost, bez ní není žádná „hudba, která drží“.

Prvním krokem je výběr správného místa. Druhým je zvážit počet hostů. Pouze na základě přesného počtu účastníků grilování můžete stanovit víceméně správné množství masa ke koupi a následně grilovat se spoustou chutných příloh a dobrot!

Kolik masa potřebujete na grilování?

Po zvážení počtu strávníků, tedy účastníků grilování, musíme zhodnotit jejich hlad: jsou to lidé s dobrým jedlíkem a velkou chutí k jídlu? V tomto posledním případě je lepší dávky zvýšit.

Chcete-li mít gril, musíte si koupit vysoce kvalitní maso (raději zajděte za svým důvěryhodným řezníkem a nechte si poradit). Doporučujeme směs hamburgerů, salámů, špízů a žebírek s širokou nabídkou hovězího a vepřového masa. Pokud kupujete maso s velkým množstvím kostí, jako je jehněčí a kůzlečí, zvyšte dávky na osobu.

Obecně řečeno, musíte to vzít v úvahu v průměru 250-300 gramů masa na osobu. Pokud jsou mezi hosty děti, samozřejmě dávka pro ně klesne na 100 gramů pro každého. Pokud jsou však dospělí s velkou chutí k jídlu, zvažte 500-600 gramů masa na osobu.

Obecně tedy na grilování pro 10 osob potřebujete 3 kg míchaného masa, ale pokud jste dobrý jedlík, můžete uvažovat i o 4 a půl kg míchaného masa.

Co potřebujete k pěknému grilování na Velikonoční pondělí?

Kromě kvalitního masa a dobré, příjemné a veselé společnosti obsluhují omáčky použití na maso (kečup, majonéza, hořčice, ranč omáčka a harissa omáčka), míchaná zelenina a nápoje (víno a voda). Nezapomeňte na chleba, focacciu a casatiello.

Chcete-li optimalizovat náklady, můžete se také rozhodnout pro každý poplatek a rozdělit náklady na grilování.