istock
THE Vitamín D nebo jinak „sluneční vitamín“ (jak si ho tělo přirozeně vytváří, když je vystaven slunečnímu záření), hraje důležitou roli v mnoha tělesných funkcích, včetně zdraví kostí, podpory imunity, regulace nálady a dalších.
Nicméně, stejně jako mnoho jiných živin, vitamín D se vyskytuje v několika formách. Dvě hlavní formy jsou vitamín D2 a vitamín D3, a každý je jedinečný ve způsobu, jakým se vstřebává a používá ve vašem těle.
THE Anastasia D. Kokkalisklinický dietolog-nutriční specialista, BSc (Hons), SRD, člen Panhellenic Association of Dietitians nám vysvětluje rozdíly mezi vitaminem D2 a D3 a na co si dát pozor při nákupu doplňku vitaminu D.
Přečtěte si více: (Úžasné) výhody vitamínu D ve vašem těle
Co je vitamín D2?
Když jsou rostliny a houby vystaveny UV záření (např. slunečnímu záření), produkují vitamín D2, zvaný ergokalciferol. Běžně se používá v obohacených potravinách, jako jsou mléčné výrobky, rostlinná mléka a doplňky stravy.
Vitamin D2 je forma vitaminu D, která pochází z rostlinných zdrojů, zejména hub a kvasnic. Na rozdíl od vitaminu D3, který se získává z živočišných zdrojů, je vitamin D2 syntetizován ozařováním ergosterolu, který se nachází v těchto rostlinných organismech.
Kdo obdrží tento formát: Běžně se používá jako veganská nebo vegetariánská alternativa vitaminu D3, k obohacení potravin, jako jsou rostlinná mléka, pomerančový džus a snídaňové cereálie.
Co je vitamín D3?
Vitamin D3 neboli cholekalciferol se vytváří v kůži při vystavení slunečnímu záření. Je to biologicky nejdostupnější a nejúčinnější forma pro zvýšení hladiny vitaminu D v krvi.
Vitamin D3 je syntetizován v kůži v reakci na vystavení slunečnímu záření a lze jej také získat z určitých živočišných potravin. Vitamin D3 hraje důležitou roli při udržování optimálního zdraví kostí tím, že usnadňuje vstřebávání vápníku a fosforu.
Kdo obdrží tento formát: Pokud máte velmi nízkou hladinu vitaminu D a potřebujete rychlou obnovu hladiny v krvi.
istock
Co hledat v doplňku vitamínu D
Existuje mnoho věcí, které je třeba hledat v doplňku vitaminu D, ale věc č. 1 je, zda obsahuje vitamin D2 nebo vitamin D3. Zde je několik důvodů, proč je důležité vybrat si ten, který je pro vás ten pravý.
1. Absorpce
Játra přeměňují vitamin D2 a D3 na kalcidiol, ale tyto dvě formy se liší rychlostí absorpce.
Vitamin D2 je považován za méně účinný při zvyšování a udržování hladiny vitaminu D v krvi ve srovnání s vitaminem D3 a vaše tělo jej nemusí využívat tak efektivně.
vitamín D3, na druhou stranu je obecně účinnější při zvyšování a udržování hladiny vitaminu D v krvi, takže je lepší formou suplementace, zvláště když jsou vyžadovány vyšší dávky.
„Každý, kdo užívá doplněk vitamínu D, potřebuje vědět, je užívat jej s vitamínem K pro lepší vstřebávání.“ Anastasia Kokkalis doporučuje.
2. Aktivita
Vitamin D3 je preferovanou volbou doplňku, protože je biologicky dostupnější než vitamin D2. Zatímco obě formy přispívají ke zdraví kostí, funkci imunitního systému a dalším normálním procesům, vitamin D2 může vyžadovat vyšší dávky k dosažení podobných účinků ve srovnání s vitaminem D3.
3. Původ
Vitamin D2 pochází z hub. Začíná jako ergosterol rostlinného původu a po vystavení slunci se přeměňuje na vitamín D2. Naopak, vitamín D3 je syntetizován v kůži, když je absorbováno sluneční světlo nebo získané konzumací živočišných potravin, jako jsou tučné ryby, vejce, mléčné výrobky a játra.
Číst o: Nedostatek vitaminu D: jeho hlavní příznaky
